Stappenplan: zo begonnen wij met een plasticvrije keuken
Vraag ons waar in huis je zó kunt beginnen met plasticvrijer leven en wij zeggen: de keuken. Echt, daar sluipt plastic overal tussendoor. Let er maar eens op. In broodzakken, bakjes, flessen, sponsjes, verpakkingen van groente en fruit… voor je het weet staat je aanrecht vol spullen die je eigenlijk maar heel even gebruikt. Bizar eigenlijk, toch?
Petra en ik delen steeds onze plasticvrije tips met elkaar. In het begin was het nog een beetje wennen, maar inmiddels is het gewoon echt een sport geworden. Wat kan mooier, wat kan slimmer, en waar worden we ook nog een beetje blij van? Ik heb onze tien beste tips in dit blog verzameld. Zie het als een stappenplan dat je gewoon langzaam kunt opbouwen. Heel benieuwd of het straks ook jóuw nieuwe way of life wordt!
Waarom juist de keuken een logische plek is om minder plastic te gebruiken
Pas als je er eenmaal op let, zie je hoeveel plastic er eigenlijk in de keuken rondzwerft. Een zak om je brood. Een fles afwasmiddel. Een sponsje naast de kraan. Plastic folie om restjes in te doen. En dan al die verpakkingen! Een verpakking om komkommers, paprika’s, druiven, koekjes, noem maar op. De keuken is dus echt zo’n plek waar plastic zich ongemerkt opstapelt, maar ook dé plek waar je een nieuwen 'less-plastic lifestyle' kunt starten.
En juist daarom is de keuken zo’n fijne plek om te beginnen en gingen we op zoek naar laagdrempelige tips. Nu hoef je natuurlijk niet meteen alles perfect te doen, maar met een paar kleine switches win je al heel veel. Zo begonnen wij ook, waardoor minder plastic in de keuken helemaal niet als een megaproject voelde. Babysteps mensen, babysteps!
Zo begonnen wij met een plasticvrije keuken
Het begon met de nieuwe keuken die Petra bijna twee jaar geleden kreeg. Dat was zó leuk om over te brainstormen. Welke materialen? Hoe richt je dé perfecte keuken in? Kastjes, of vooral lades? En zo kwamen al snel de irritaties boven van rommelige kastjes, halfopen verpakkingen, een verdwaald zakje noedels (ja, tieners in huis, hè) en, mijn persoonlijke irritatie: van plastic bakjes waarvan de deksels altijd onvindbaar leken. Je kent 't wel. En terwijl Petra druk bezig was met het ontwerpen van dé perfecte keuken, keek ik nog eens goed naar mijn keukenplank (want bovenkasten heb ik niet). Eigenlijk was dat een allegaartje van een stapel bordjes en soepkommen, een plant, fruitschaal, kookboeken en een verdwaalde geurkaars. Ik kocht bij de woon- en kookwinkel Dille & Kamille een hele serie glazen opbergpotten, allemaal dezelfde, en deed daar al het losse spul in: suiker, bloem, koffiecupjes, zakjes thee, pasta, rijst en cruesli. Wat een lekkere start.
Petra stortte zich op de rvs-lunchtrommel. Zoveel beter dan de haverkoeken, broodjes en stukjes komkommer die ik vaak in folie mee naar het werk nam. En, zo handig: deze rvs lunchtrommels kunnen ook gewoon in de oven (zonder deksel) en in de vriezer. Pluspunt: deze rvs bakjes gaan lang mee, ze zien er na een tijdje nog steeds goed uit en voelen net even degelijker dan plastic. Dat zijn van die kleine veranderingen die ongemerkt heel lekker werken in het dagelijks leven.
Herbruikbare zakjes voor de boodschappen
Sommige switches bleken zó simpel, dat we ons achteraf afvragen waarom we dit niet eerder deden.
Neem herbruikbare zakjes voor brood, appels of losse groente. Inmiddels gaan die hier standaard mee in de boodschappentas. We kunnen ons bijna niet meer voorstellen dat we vroeger groente en fruit in van die dunne plastic zakjes deden bij de supermarkt.
Ik heb standaard een paar katoenen zakjes in mijn boodschappentas. Na het uitpakken van de boodschappen gaan ze daar meteen weer in terug. Zo hoef ik er nooit meer aan te denken om ze mee te nemen.
En waar ik ook blij van word: dit soort babysteps voelen ook gewoon een beetje alsof je je leven op orde hebt. Alsof je zo iemand bent die wél altijd voorbereid op pad gaat :-).
Plasticvrij keukengerei voor elke dag
Wie denkt dat het alleen om verpakkingen gaat, heeft de keukenla nog niet opengetrokken. Ook in keukengerei zit verrassend veel plastic. Van spatels tot afwasborstels, van snijplanken tot sponsjes.
En juist daar kun je, als er toch iets vervangen moet worden, best slimmere keuzes maken. En ik weet niet hoe het met jou zit, maar als ik aan houten keukengerei denk, zie ik meteen de warme, gezellige winkels van Dille & Kamille voor me. Hier kun je eindeloos veel inspiratie opdoen voor dit soort keukenproducten. Sowieso omdat je daar altijd naar buiten loopt met minstens drie dingen die je niet van plan was te kopen, maar ook omdat ze snappen dat praktisch en mooi prima samen kunnen gaan.
Ben je bezig met iets vervangen in de keuken? Kijk dan dus zeker ook eens naar plasticvrij keukengerei. Daar zitten precies van die spullen tussen waarvan je denkt: o ja, dit kan dus ook gewoon zonder al dat plastic.
Plasticvrije schoonmaakproducten die wij echt fijn vinden
En dan moet ik het even hebben over iets waarvan ik stiekem intens blij word: fijne schoonmaakproducten.
Want ook daar geldt: als het mooi staat, lekker ruikt en fijn werkt, dan wordt duurzamer kiezen ineens een stuk aantrekkelijker. Geef mij maar een mooie fles op het aanrecht in plaats van zo’n schreeuwerige plastic verpakking. Dat staat meteen rustiger. En da’s niet onbelangrijk met de open keuken die ik heb.
De absolute favoriet hier in huis: de ouderwetsche citroen schoonmaakzeep van Dille & Kamille. Ja, die in de vorm van een citroen. Die is echt heeeerlijk. Zo fris. Zo schoon. En wist je dat vetvlekken er overal uitgaan met deze zeep? Sowieso is het een alleskunner. Hij ligt hier op een schaaltje en ik doe er echt van alles mee.
Laatste tipje in deze categorie: een plasticvrije schuurspons. Klinkt misschien als een detail, maar juist die kleine dagelijkse producten maken verschil. Je pakt ’m continu, gebruikt ’m veel en vervangt zo’n sponsje regelmatig. Ik heb er nu eentje van kokosvezel. Die neemt veel minder schoonmaakmiddel op dan gewone schuursponsjes. En is-ie op, dan kan hij gewoon in de gft-bak
Mooie drinkflessen
Nog zo’n simpele tip: ik koop bijna nooit frisdrank. Enerzijds omdat er zoveel suiker in zit, maar ook omdat je daarmee weer extra plastic in huis haalt.
Regelmatig haal ik een glazen fles limonade bij Dille & Kamille. Ziet er prachtig uit en ze hebben heerlijke smaken. En als-ie op is, heb je meteen een leuke vaas. Ik heb deze flessen ook al vaak als cadeautje gegeven in plaats van een fles wijn. Zoveel leuker en inspirerender om te geven én om te krijgen.
Plasticvrij(er) leven? Klein beginnen!
Dat is misschien wel de belangrijkste conclusie: je hoeft het niet in één keer perfect te doen. Begin gewoon klein; zo hebben wij het ook aangepakt. Met een paar glazen opbergpotten, den met katoenen zakjes in je boodschappentas. Met een rvs-lunchtrommel, een fijne schuurspons en met een schoonmaakproduct waar je stiekem heel gelukkig van wordt (lees: love citroenzeep!). Easypeasy, en nog leuk ook.
